Eppendorf – Es gilt als erstes vegetarisches Restaurant Hamburgs: Am Wochenende feiert das “Tassajara” seinen 40. Geburstag!
Das Lokal von Karamjit Singh (60) und seinem Sohn Kevin Witzorek (25) macht seit 1976 vor, was mittlerweile Trend ist: vegetarische Spitzen-Küche , regionale Zutaten, spektakuläre Gerichte ohne Fleisch.
Früher war das Restaurant als “Golden Temple” bekannt. 1996 folgte die Umbenennung und der Umzug an die Eppendorfer Landstraße 4. Genau dort wird am Sonntag mit den Gästen auf das 40-jahrige Jubiläum angestoßen. Prost!
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